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住肉孢子病虫害的发生现状及防范措施

来源:http://www.zhibao17.com/ 更新时间:2013-01-08 阅览3821次

      海东农业区、海北等6个牧业区及西宁市的家畜中存在住肉孢子虫病的严重流行,由于家畜感染住肉孢子虫后,一般不表现典型的临床症状,感染严重时,可引起家畜生长发育不良,影响肉品质量,危害人类健康。现行《动物防疫法》的名录、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》中没有把住肉孢子虫病列为防制对象,增大了动物防疫和执法工作的难度。人可作为住肉孢子虫终末宿主和中间宿主,通过食入寄生住肉孢子虫的肉品而感染,引起相应的症状,因此,该病作为食物源性寄生虫病可给人体带来很大的危害,特别是在免疫力低下的人群中可造成大规模流行,但我省缺乏人体住肉孢子虫病的相关流行病学资料,今后应加大这方面的调查和研究力度。
1.流行现状资料回顾
      青海省是我国草原畜牧业生产基地之一,自上世纪八十年代以来,利用孢子捕捉器对全省各地牲畜的调查表明,住肉孢子虫病是家畜的常见病。调查黄南州泽库县耗牛住肉孢子虫感染率为92.66%,报道藏绵羊的感染率为93.02%,李承饪(1990)报道西宁市商品猪的感染率为73.6%,因此确定我省主要家畜存在住肉孢子虫病的严重流行,李欧(1989)曾经调查三角城种羊场绵羊住肉孢子虫感染率为99.88%。韩秀敏(2000)对西宁屠宰场中来自不同县的猪住肉孢子虫感染调查表明,感染率为48.0%85.71%,平均为59.02%,以民和县最高,乐都县次之;而海南、海北、玉树、果洛州的耗牛住肉孢子虫感染率为S1.3S%-77.78%,以海北州较高。在西宁市屠宰场调查来自共和县、贵南县、乌兰县、刚察县、祁连县、海晏县绵羊,住肉孢子虫感染率在SS%一70%之间,平均为61.7%,以贵南县流行最严重,0.lg肉样平均寄生强度S.2条,心肌感染率最高((73.3%),其次是食道肌、隔肌和胸扩肌。表1显示我省各地区近10年牲畜住肉孢子虫的感染情况,猪感染率为36.0%一82.99%,以互助县最高;绵羊感染率为53.7%一86.8%,以徨中县最高;耗牛感染率为15.6%-96.0%,以贵南县最高。
表1 青海省不同地区牲畜住肉孢子虫感染情况
      我省部分野生动物也有住肉孢子虫的感染,寇星灿(1988)曾在玉树县的岩羊中检出住肉孢子虫,阎玉芝(2000)在天峻县的旱獭中发现其感染率为32%,感染强度每克肉样为10一40个。由此可见我省存在住肉孢子虫的多种宿主,其流行病学意义需进一步研究。
2.病原与形态学特征研究
      住肉孢子虫需要在两个不同种的宿主循环,才能完成其生活史。肉食动物狗、猫、狼等为终末宿主,中间宿主是草食兽和杂食兽,包括各种家畜,人既是中间宿主,又是某些住肉孢子虫的终末宿主。我省在不同宿主动物中发现的住肉孢子虫,其形态学特征有不同的描述,通过研究证实青海绵羊住肉孢子虫有4个种:寄生于食道上的大型包囊,是巨肉孢子虫,寄生在骨骼肌的小型包囊是绵羊犬肉孢子虫和白羊犬肉孢子虫,寄生在心肌的小型包囊是微小肉孢子虫。
调查共和、贵南等6县绵羊住肉孢子虫,镜检发现在食道肌、月晶肌、胸扩肌的虫体大部分呈长椭圆形、纺锤形,位于肌纤维之间,心脏肌肉的虫体呈圆形、椭圆形。李伟(1999)观察自然感染住肉孢子虫的羊横纹肌中的虫体形态为长椭圆形,囊壁上有指状突起,为绵羊犬住肉孢子虫相符。而寄生在心肌的虫体形态经鉴定为微小住肉孢子虫。王荣菊(2006)在西宁屠宰猪中检出的虫体为囊状呈镰刀形或长棱形,两层灰白色包囊壁,内层向内延伸将虫体隔成许多小室,外壁有毛状突出,为米氏住肉孢子虫。张玉蓉(2005)观察耗牛住肉孢子虫虫体呈长梭形或纺睡形,虫体较大,为灰黄白色,外有包囊,内部呈颗粒状,为耗牛犬住肉孢子虫。
3.致病与临床症状研究
      住肉孢子虫对中间宿主通常具有较强的致病性,对终末宿主致病力弱,对中间宿主的致病作用除一般的机械作用与吸收营养外,发育的各阶段产生致病性很强的毒素,某些种能引起宿主高热、贫血、恶病质、甚至死亡。感染绵羊犬住肉孢子虫的怀孕母羊可造成流产。李承钮(2002)报道西宁市屠宰场一例严重感染住肉饱子虫的病猪,肉眼可见臀部、股部肌肉苍白,切面有渗出液,有散在的淡黄色斑块状浸润性病灶,同周围组织界限不明显;经压片镜检,肌纤维多断裂,偶然可见结构完整、较为整齐的肌纤维,其间存在大量梭状、柱形住肉饱子虫。李伟(1999)用自然感染的绵羊犬住肉孢子虫人工感染犬,在犬排放孢子囊高峰期用饱和盐水漂浮法收集孢子囊。对10只羔羊一次经口灌服住肉孢子虫孢子囊。其中感染量为2x1护个/只的5只羔羊,于第25d开始表现精神萎靡,食欲减退,贫血,逐渐消瘦,四肢僵硬,步态不稳,有不同程度的神经症状,怕光,头后仰,与破伤风的症状相似,在第45一60d全部死亡。尸体剖检主要病变为机体消瘦,心、肝、脾、肺、肾、肠系膜均有不同程度的充血和出血,横纹肌呈酱红色。王荣菊(2006)用自然感染的猪米氏住肉孢子虫以500条/只饲喂小鼠,小鼠剖检后,可见肝脏肿大,表面有结节,呈颗粒状,有明显的出血点,全身呈弥漫性出血,心内膜、心外膜有广泛性点状出血,全身淋巴结肿大出血;同时,发现小鼠平均肝/体比为0.057。饲喂期间小鼠被毛粗乱,而食欲、精神等无明显变化。肝脏切片观察小鼠肝小叶界限不清,肝细胞索结构紊乱,肝细胞肿大,窦状隙狭窄或闭锁,肝细胞发生颗粒变性和空泡变性。康明(2003)用猪米氏住肉孢子虫感染小鼠,剖检后可见全身弥浸性出血,淋巴结肿大、出血,肠道上皮有溃疡。检查肠猫膜及粪便,均发现住肉孢子虫卵囊及孢子化卵囊。
      据马生贵(2003)调查绵羊住肉孢子虫感染情况,以隔肌感染率最高,其次是咽喉肌和心肌,感染强度为0.1g肉样15-60个。张玉蓉(2005)调查耗牛住肉孢子虫,以隔肌感染率最高,其次是食道肌和心肌,感染强度为0.1g肉样1542个。赵玉莲调查发现,融肌的感染率最高,其次是咽喉肌和心肌,感染强度为0.1g肉样1450个。褚荣鹏(2003)测定感染住肉孢子虫的猪与非感染猪相比较,红细胞压积(PCV)明显较低,MCHC、乳酸脱氢酶活性和血浆总蛋白都较高,可以判定住肉孢子虫病可能引起猪的溶血性贫血。被感染猪的WBC较非感染猪的高,说明在住肉泡子虫的刺激下机体可产生较强的应答反应。
4.诊断与防治研究
      家畜住肉孢子虫的诊断主要是屠宰后用病原学方法检查胭体,可采集隔肌、心肌、食道肌、股后肌等部位的肌肉组织,直接压片镜检住肉孢子虫包囊,根据虫体形态学特征鉴别虫种。可按常规组织学方法进行肌肉切片检查,病理学特点是有米休氏管,酸性脓肿灶,假结核结节和肌纤维变性坏死灶。住肉孢子虫病诊断的血清学方法主要有间接血凝、酶联免疫吸附试验、间接荧光抗体试验、琼脂扩散等,以同种或异种住肉孢子虫包囊和缓殖子作抗原,诊断血清抗体够和IgM。李伟(1992)应用SDS一PAGE分析绵羊住肉孢子虫囊壁和不同种住肉孢子虫滋养体蛋白带,绵羊犬住肉孢子虫和巨肉孢子虫滋养体出现3条电泳蛋白带,巨肉孢子虫虫体可溶性蛋白出现5条电泳蛋白带,微小住肉孢子虫滋养体出现1条电泳蛋白带。用绵羊犬住肉孢子虫和巨肉孢子虫滋养体可溶性蛋白抗原制成的诊断液,可与巨肉孢子虫、绵羊犬住肉孢子虫、微小住肉孢子虫感染的绵羊血清反应,滴度为1:64一1:1024。用单一虫种滋养体可溶性蛋白制成的诊断液只能检测同种虫体感染的绵羊血清中的抗体。李伟(1991)用自然感染绵羊住肉孢子虫制备诊断抗原,用微量IHA方法对34只感染住肉孢子虫的绵羊血清进行诊断,阳性符合率为94%,9份健康羊血清呈阴性反应,表明试剂敏感性高,特异性强,不与棘球坳和弓形虫发生交叉反应。目前,应用分子生物学技术如核酸探针,可对住肉孢子虫进行诊断和虫种鉴定,具有很高的敏感性和种特异性,已被广泛应用于住肉孢子虫的研究领域。
      住肉孢子虫的防治主要以加强牲畜屠宰后的肉食品管理,人不吃生的或未煮熟的各种肉食,防止人和犬等终末宿主的粪便污染环境,切断中间宿主被感染的环节等措施。目前,对家畜住肉孢子虫病没有特别的药物进行治疗,氨丙琳和盐霉素可作为预防绵羊住肉孢子虫病的预防用药。
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