葡萄生长阶段有两次光合作用高峰期，第一次在发芽以后半个月到叶片长大期，第二次在葡萄采收后到落叶之前，这个时期也是最容易被人们忽视的一个关键时期。如果忽视后期树体的管理，将直接导致叶片过早损伤，树体贮藏营养亏缺，使来年早春养分缺乏，开花结果减少，造成花芽分化不良，从而影响第三年结果。科学管理可采取以下措施：

1、保护秋叶：在采收果实时，注意减少对叶片的损伤，采收后用新高脂膜喷施叶片植株表面，增强叶片的光合能力，增加树体贮藏养分。

2、巧施基肥：果实采收后应尽早施入基肥，在结果多、树势偏弱的情况下结合新高脂膜600—800倍液喷施，以增强后期叶片光合作用和恢复树势。同时有利于来年萌芽，提高坐果率，增强越冬能力。

3、防治病虫害：采收后病虫害防止十分重要，不慎将会造成全树过早落叶，逼使冬芽晚秋萌发，严重影响树体营养积累和来年生长结果。喷洒护树将军可有效防治各种病虫害的发生，消毒杀菌，防霜冻，为来年打下丰产的基础。